食物安全中心再在“颐和园”的蚝油样本,验出不准在食物中使用的防腐剂“对羟基苯甲酸丙酯”。有问题的是“优质蚝油”,商户和制造商已停售产品。中心正追查分销情况。
食品安全中心早前在北角同一店铺,抽取的同品牌另一款蚝油样本,也验出相同问题。