可持续发展委员会建议政府免用鱼翅等酬酢

可持续发展委员会向政府提交《推广可持续使用生物资源公众参与报告书》，提出二十项建议，鼓励消费者、私人公司和公营机构实践可再生资源运用。委员会建议，政府以身作则，定期检视公务酬酢活动中应避免的食品清单，包括避免以鱼翅、蓝鳍吞拿鱼及发菜宴客。委员会建议政府订立和必须执行环保采购指引，以政策措施和财政支援，推广可持续使用生物资源。报告书又鼓励学校推广可持续使用生物资源，例如在午膳餐单中引进环保标签食物。