食物安全中心从市面、网上零售商及食物制造厂,抽取约三百个即食食品,检测沙门氏菌含量,结果全部通过检测。抽验的食品包括含鸡蛋的食物、肉类、家禽及制品。
中心提醒市民,进食未彻底煮熟的动物源*食物、蛋或制品,有机会感染沙门氏菌,引致发烧及肠胃不适,严重会致命。
食物安全中心从市面、网上零售商及食物制造厂,抽取约三百个即食食品,检测沙门氏菌含量,结果全部通过检测。抽验的食品包括含鸡蛋的食物、肉类、家禽及制品。
中心提醒市民,进食未彻底煮熟的动物源*食物、蛋或制品,有机会感染沙门氏菌,引致发烧及肠胃不适,严重会致命。