在中国开了六千家分店的这碗黄焖鸡饭进军美国 推荐

在中国受到欢迎的黄焖鸡米饭即将打入美国市场。

据LosAngelesEater网站8月17日报道，一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。

报道称，这家餐厅的特*就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店，他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。

餐厅开在美国的首家分店位于奥兰治县(OrangeCounty)，占地约139平方米，将提供40个座位。

报道称，这家餐厅于2011年创办，它们提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单：将切好的鸡块放入锅中慢炖，再浇上特制的酱汁(据说是19世纪30年代的一个家族流传下来的秘方)。因为酱汁是中国特制的，然后出口运到美国(经过了美国食品及药物管理局的认证)。餐厅的创始人说，“这道菜的味道会和中国餐馆制作出的味道一样。”

餐厅为什么选择将店开在塔斯廷市，而不是在全美最大的华人社区之一的圣盖博谷(SanGabrielValley)?对此，餐厅的首席执行官张昕宇(音译)表示，因为这里的房东给了他们很吸引人的价格，并且塔斯廷市到奥兰治县的很多社区的交通都很方便。不过，公司也有计划将餐馆扩展至全美市场，和一些当地商店合作推动，大部分的扩展方式会通过特许经营的模式。

“老干妈”风味豆豉

一瓶280克的老干妈辣酱在淘宝上的价格是7元到十几元

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不等，美国亚马逊官网标价最低也要近8美元，是中国网购价格的数倍。

1984年，贵阳的陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，产品正式定名为“老干妈”。2013年，老干妈公司日均生产油辣椒200万瓶，实现年销售收入37.2亿元。经过20多年的发展，“老干妈”不仅走进了中国家家户户的厨房，成为了家喻户晓的品牌，而且走出了国门，成功出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家和地区。

油条

2014年3月7日，经河北检验检疫局燕郊办事处检验检疫合格，由廊坊欧爵士食品有限公司生产的首批次1000箱、6.48吨油条产品顺利在日本通关。这标志着中国传统食品油条，通过洋快餐麦当劳成功登陆日本。

近年来，越来越多的洋快餐在中国实施了本土化战略，继肯德基推出安心油条后，一直秉承西式快餐风格的麦当劳也在2013年推出脆香油条，并计划将其售卖至日本市场。麦当劳的战略合作伙伴OSI集团看准时机，成功取得日本麦当劳油条项目的订单，并为此成立了廊坊欧爵士食品有限公司，专门运营面食业务。

辣条

辣条源自湖南，如今中国辣条已经在海外零售网站上架。网曝照片显示，河南平平食品有限公司生产的卫龙辣条，同等规格和质量的在国内超市售价五毛钱，漂洋过海到美国显示售价折合

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7.2元一包(12美元十包)，价格飞涨十几倍。登录海淘亚马逊网站，用中文搜索“辣条”一词时，会出现多个品牌的辣条。有意思的是，在五颗星为最高级别的海淘亚马逊，辣条收获的评价为四颗星，更有美国消费者留言称：Verydelicious,thanks!(十分可口，谢谢)Tastegood!(味道好极了)。另外在密密麻麻的英文中间，竟然还夹杂着中文，诚邀中国人做产品代理。

火锅

说起将火锅带出国门，就不得不提到国内知名的海底捞。早在2012年，海底捞海外第一家分店在新加坡正式开业，进一步推广了海底捞的品牌形象。2013年，海底捞在美国洛杉矶开设欧美第一家分店。2014年，海底捞韩国首家门店正式营业，开业期间，不少在韩国的华人都纷纷赶去捧场。

国内不少火锅企业都希望抢占国际市场，小天鹅、秦妈、苏大姐等火锅店都早已出国开店。

烤鸭

全聚德是烤鸭店中的金字招牌，不少外国人来到北京，都点名要吃全聚德烤鸭。早在1990年代初期，全聚德曾在美国洛杉矶开过门店。但由于对海外市场的理解不够深入，到1990年代末期不得不关张。尽管存在一些客观因素的制约，但是全聚德依然没有放弃海外经营的想法。

中国全聚德(集团)股份有限公司总经理邢颖告诉《财经国家周刊》记者，通过多年来的实践探索，全聚德海外正在经营的五家分店都还不错，东京两家，中国香港一家、墨尔本一家、缅甸仰光一家，都在盈利。

目前，全聚德已启动新一轮的海外拓展计划。比如，向北美派出品牌代表，在欧洲、亚洲一些地区也有新的开店计划。