申诉专员公署主动调查发现,食环署现行抽验由海路及陆路进口蔬果的制度,过于松懈,有问题的蔬果有机会流入巿面,又指现在就蔬菜金属杂质规管过时,应尽快修订。食品安全中心回应指,同意公署意见,并已落实部分建议,同时会积极研究报告中的其他建议。
中心指,抽验人员在文锦渡办事处抽验蔬菜时,会随机抽样,及按需要抽取放在货车较高及较后位置的蔬菜,食环署已加强从进口商货仓中抽验海路进口的水果样本,也会加强从批发市场抽取水果样本,并会尽可能缩短运送蔬果样本到政府化验所的时间。 至于修订金属杂质规例方面,中心指,已完成为期三个月的公众咨询,正考虑收集的意见。