春夏季节总是口干舌燥,心烦气躁,吃点油腻的食物就胃胀不消化,这是现在很多朋友都普遍存在的问题,有统计表示现在25%的年轻人都会有这种饭后不消化不良症状。
现在年轻人在吃了大鱼大肉或很油腻的食物以后,都喜欢喝一杯浓茶来助消化,其实浓茶并不适应所有人,喝多了还是负担。那么要怎么解决消化问题呢?
大家不妨试试用茶水煮饭。
唐《本草拾遗》中有这样的记载:“久食令人瘦”,就是说经常吃带有茶的饭菜,能助消化,分解脂肪。就是从现代医学角度来说,茶水煮饭也是有科学依据的。
首先来分析一下造成消化不良的原因:一是心情不佳;二是吃的太快;三是大鱼大肉吃多了;四是吃饭的时候还抽烟喝酒。这些坏习惯都会影响肠胃的蠕动,造成消化不良。
茶水煮饭为何会有助于消化呢?
有专家表示,茶叶中含有的多酚类含量进入人体后,能促进人体消化液的分泌。多酚类就是茶叶中酚类物质的总称,酚类物质的ph值成酸*,进入人体后能促进消化酶的生成,助宜肠胃消化功能。
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茶水煮饭操作简便,煮饭的茶水不要太浓,一般三人之家用3g左右的茶叶就够了,茶叶浸泡10分钟,然后和平时煮饭一样,将茶水倒进米锅,只是换成茶水煮而已。饭中有淡淡茶香哦。
如果有消化不良的朋友,试试茶水煮饭吧!
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