影／跟着行家走 新疆绝美秘境、道地美食大公开

说起新疆，许多人第一想起的印象就是“满地沙漠、很热”，事实上新疆拥有戈壁、草原、雪山、湖泊等壮丽风景，被誉为人间最后的净土。台湾新疆农夫曾国仁在新疆待了七年之久，特别推荐“汗血宝马”的故乡昭苏、胡杨羚公园等私房景点，而羊肉就是要吃戈壁滩养的才是内行。

新疆幅员广大，有 46 个台湾大，旅行体力要非常足够，因为光拉车就会秏上一整天，如果是初次到新疆旅行，选择旅行社跟团会比较省力。曾国仁分享私房景点，位于天山山脉西侧伊犁河谷的昭苏，有着如台湾新北市一样大面积的油菜花田，而更往里走的夏特古道，如果够幸运地话还能看到百花齐放的美景让你叹为观止。

除此之外，曾国仁特别钟爱南疆，若时间许可，建议在胡杨羚公园住上一晚，可以感受到清晨、黑夜、黄昏不同时段的魔幻美景。

而其中最让曾国仁推荐的秘境，就是位于帕米尔高原世界屋脊旁的一个青草滩，那里的美景会使人忘了呼吸，深怕一点声音就会吵到上帝，身处此景更让身心灵得到解放，也因此曾国仁称它“上帝的后花园”。

“舌尖旅游”也很重要，曾国仁指出，新疆美食有三大特色，分别是羊肉、面食、瓜果，要吃新疆好吃的羊肉就要吃戈壁滩养的羊，因为此处的草地含着丰富的矿物质，所以这里的羊肉吃起来特别鲜甜多汁。

面食是新疆人的主食，因为新疆所产的麦子是最好的，制作出来的面食散发着浓厚的麦香。此外，新疆的水果更是出名，因为地形的原因，栽种出来的瓜果甜度都爆表，不输给日本。

新疆和田墨玉夜市也是曾国仁口袋名单，在里面可以品尝到游牧时吃的原始食物羊肚包肉，这可是需要在烧烫的沙堆中闷熟后，才可以吃的到新疆特有美食，另外还有以西瓜做为器皿，将羊肉放入后进入囊坑中闷烤的羊肉杯，走一趟墨玉夜市，就能把新疆特色美食全部尝尽。

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