嘉义县番路乡一年一度柿子节即将登场,县长张花冠、番路乡长林清根今天邀请民众于22、23日到番路乡半天岩紫云寺吃柿子、看表演、摸大奖,一起游玩番路。
全国柿子产量最多的番路乡,22、23日举办柿子节系列活动,节目有“艺人演唱”、“柿子展售会”和“柿界游戏”,还有电音三太子和街舞,并重资加码液晶电视、数位相机等摸彩大奖。
嘉义县柿子种植面积580.07公顷,年产量4531公吨,产地主要集中在番路乡,年产量3594公吨,占全县柿子生产面积8成以上。
张花冠今天在行销记者会中,介绍柿子系列产品,她说,柿子甜度高,口感脆,也能加工制成风味佳的柿饼,以柿子为食材的手卷,口感绝佳,多吃柿子,常保健康。
张花冠指出,番路乡柿子除了新鲜的脆柿、红柿外,农会研发出柿饼、柿叶茶、冰淇淋, 以及“真空脱涩”、新技术的“一番柿”,今年受到台风影响,柿子产量锐减4成以上,但品质绝不打折,最新鲜、最好吃的“一番柿”就在番路乡。