紫薯与白薯有哪些区别 [社会]
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫*至深紫*。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。该品种从日本引进，*素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取
阅读(30)2017-03-10
