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高餐蓝带今天举办蓝带顶尖厨师示范秀，米其林一星主厨Jose Cau与欧洲甜点冠军Nicolas Belorgey同台献厨艺，分别展现顶尖厨艺及拉糖工艺，呈现蓝带课程较高阶的厨艺技巧。Le Cordon Bleu法国蓝带厨艺学院落脚台湾已超
阅读(31)2017-04-29
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秋天就是要吃螃蟹，蓝带主厨Fred为了寻找符合心中传说等级的万里蟹，特地到富基渔港亲自挑选。消费中心／台北报道此时正是品尝肥美秋蟹的季节，尤其季节限定的万里蟹是不少饕客指定的最爱，不过要挑选新鲜又甜美的活
阅读(198)2016-11-16
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“2016台中蓝带海洋观光季”，今晚在大安滨海乐园举行摇滚音乐大赛及开幕晚会，晚会邀请到“玖壹壹”为观光季盛大开锣，现场涌进近万民众。台中市观光旅游局长陈盛山表示，台湾三大海洋音乐季北有贡寮、南有垦丁，中
阅读(21)2016-07-02
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向往法国蓝带学厨艺的民众，不用再耗费巨资远渡重洋，高餐蓝带“蓝带顶级厨师证书”课程7月15日要开课了，有志于法式厨艺的人可以就近习艺，一圆做法式料理的梦想。高餐蓝带厨艺卓越中心总经理苏国垚表示，若到海外其
阅读(123)2016-06-29
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向往法国蓝带学厨艺的民众，不用再耗费巨资远渡重洋，高餐蓝带“蓝带顶级厨师证书”课程7月15日要开课了，有志于法式厨艺的人可以就近习艺，一圆做法式料理的梦想。高餐蓝带厨艺卓越中心总经理苏国垚表示，若到海外其
阅读(39)2016-06-29
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2016台中蓝带海洋观光季继沙雕展后，将于7月2日举行摇滚大赛及开幕晚会，邀请“玖壹壹”乐团为观光季开锣。被列为台湾3大海洋音乐会之一的“2016台中蓝带海洋观光季”，继沙雕展在6月15日于大安滨海乐园抢先开幕让民
阅读(34)2016-06-29
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国立高雄餐旅大学主任秘书石名贵今天说，7月15日将开班的高餐蓝带学程的原场地餐厅及后来补习班改建装修费用，用的是教育部补助科技典范大学衍生企业的补助款，符合规定。立委黄国书说，高餐大与法国蓝带公司合作开高
阅读(32)2016-06-16
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阳光沙滩比基尼，夏天就是要玩水！不让北台湾福隆国际沙雕艺术季专美于前，中台湾海域“蓝带海洋观光季”将于7月2日至24日在大安滨海乐园登场，沙雕展抢先开放免费参观。 “2016台中蓝带海洋观光季”系列活动大安国际
阅读(38)2016-06-16
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想要学蓝带法式厨艺、糕点，不必出国了！1个学程15个月，上课940个小时，与蓝带国际学院合作，在高雄餐旅大学就能学得到，不过学费要新台币105万元。统计显示，台湾每年约有150人到伦敦、巴黎或日本蓝带学院学习厨艺
阅读(126)2016-05-30
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与蓝带主厨制作轻食 “禾美逍遥学”5/28起一系列周六生活品味讲座
亲子周未好生活，尽在禾美逍遥学！位于新竹县竹北高铁生活圈，由佳升建设推出的“禾美”，继“亲子文创学苑”大受好评后，再度精心规画一系列周六生活品味讲座“禾美逍遥学”，全部课程免费报名；5/28-7/16，每周六下
阅读(51)2016-05-25
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一年一度“台中蓝带海洋观光季系列活动”登场，为推广沙雕文化及创作，举行沙雕竞赛活动，征求各路创意沙雕好手共襄盛举，首奖新台币5万元，即日起至5月31日止受理报名。台中市政府观光旅游局表示，第1名奖金5万元、
阅读(27)2016-05-12
