老北京的豆汁儿一在酸二在烫 [哈哈镜]
2016年10月8日，北京人很讲究吃，所以才有那么多的北京风味小吃流传下来，豆汁儿就是北京传统小吃中的一绝，也是北京著名的三怪（豆汁儿、臭豆腐与爆肚）之一，老北京人曾把豆汁称为豆汁儿或豆汁儿粥。豆汁儿到底是谁
阅读(25)2016-10-08
豆汁传家师傅棒子下学手艺 [哈哈镜]
2016年9月26日，有这样一种说法，看一个人是不是老北京，给他一碗豆汁就知道了，对那奇异的酸爽味道甘之如饴，还需沿着碗边吸溜着喝下去，便是一种身份的证明。每天一大早，很多南城老北京人会聚集到天坛北门这家不起
阅读(55)2016-09-26
