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食物安全中心从蓝田一间超级市场抽取的日本进口马铃薯样本，验出金属杂质镉，含量是百万分之零点一八，超出法例上限的百万分之零点一。中心已指令商户停售有关批次产品。发言人指，验出的镉含量，在一般食用下，不会
阅读(31)2017-06-14
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马铃薯是块茎繁殖，可入药，*平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的
阅读(58)2017-04-26
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今天是春节年假最后一天，家中如果还有剩余食材，光田医院营养室主任林淑雯提醒，炖肉常用的马铃薯如果发芽了最好不要再食用，而地瓜、黄豆发芽后仍可食用。年节尾声，家里还有没吃完的食材吗？这些食材如果发芽了还
阅读(20)2017-02-01
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马老翁带着大批马铃薯来到深圳。大陆中心／综合报道60岁马姓老翁千里迢迢雇大货车把32吨的马铃薯从青海运到深圳，想用好价钱卖掉，但他来到菜市场以后才发现，深圳商人贩卖的马铃薯都比较大颗，他的完全没有竞争力，
阅读(77)2016-11-16
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▲左右两只猫头鹰是不同物种？不同*别？还是不同的外表型？都不是！其实左边的是幼鸟，右边的是成鸟。这就是台湾体型最小的猫头鹰─领鸺鹠。19世纪中叶，鸟类学家们望着博物馆里保存的“折衷鹦鹉”纳闷。全身带着宝
阅读(57)2016-09-23
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现代人追求健康饮食，有“谷物之母”之称的藜麦营养价值高，面包师傅吴宝春也曾拿来做面包。现在只要简单几个步骤就可自制“藜麦蘑菇烤马铃薯”，在家轻松把藜麦营养吃下肚。拥有10年厨艺经验的国际厨师交流协会理事
阅读(74)2016-06-16
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已经摘好的马铃薯个头十足。妇女们将马铃薯装袋。装好的马铃薯。
阅读(24)2016-06-13
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炎炎夏日即将到来，随之而来的正是旅游旺季！想要出国渡假却为旅费苦恼吗？美国马铃薯协会严选台北市10家知名料理餐厅，包含美国、欧洲及大中华地区等不同国家区域，一起发挥创意，运用多元品种的美国马铃薯，推出多
阅读(24)2016-06-08
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继米粉、巧克力、奶油公告正名后，卫福部食药署“食品正名计划”要求业者必须明确标出“太白粉”成分是树薯或马铃薯；洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁等都不是薏仁，而是大麦，须重新标示；相关措施最快明年上路，违者最高
阅读(17)2016-06-01
