农村地区这种野菜，清热又明目，在春天这个季节吃正合适

在每年的春季，都是农村人民最喜欢的季节，因为在这个时节，农村遍地都长满了各种各样的野菜，做常见的野菜就要荠菜，蒲公英，香椿等等，都是农村人民们非常喜欢吃的，野菜很多城市人都是吃不惯的，但是你们知道吗？野菜的营养价值是很高的。

今天我们就来介绍这么一种野菜，这种野菜和香椿一样，可都是长在树上的，相信很多人看到了图片，都知道这是什么一种野菜了，是很多人都很熟悉的枸杞叶，和多人没吃过枸杞叶，但是总吃过枸杞吧，枸杞我们一般都是拿来泡水，煲汤等等，非常的有营养。

在每年的春季，很多农村人都会去采摘枸杞叶来吃，这个时候的枸杞叶最鲜嫩的，做成美味佳肴是做合适不过的评论，农村人民们采摘完枸杞叶，就拿回家清洗干净，然后再将枸杞叶拿来炒着吃，煮汤喝，凉拌吃，涮锅吃，都是非常的不错的，吃起来的味道特别的好。

枸杞树主要是分布在我国的华北，西北等地区，主要是生长在沟岸，山坡，水渠等地方，现在虽然有不少野生的，但是人工种植的也是不少的，枸杞叶除了食用的价值之外，还具有一定的药用价值，枸杞叶有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀的功效。

主要是用来治疗虚劳发热，烦渴，目赤红肿等着装，除此之外，枸杞叶还能够用来治疗糖尿病，止咳化痰等疗效，对于那些体质虚弱，抵抗力差的人们，最好是每天都食用吗，这样对于我们的身体健康是很好的，你们有吃过枸杞叶吗？觉得枸杞叶的味道怎么样呢？