验出瘦肉精？中国暂停加拿大猪肉进口 指涉伪造文件

据外媒报道，周二 (25 日) 中国要求暂停所有加拿大肉类进口，原因是中国海关在本月初一批来自加拿大魁北克的猪肉进口中验出瘦肉精，且发现加拿大拥有大量进口伪造证书。

不过几年前加拿大为拿下丰厚的中国猪肉市场份额，已经放弃使用莱克多巴胺 (Ractopamine) 多年，这是一种近似瘦肉精的药物。

因此今年本月初中国海关验出加拿大肉品有瘦肉精残留时，猪肉业者纷纷感到震惊。

由于目前全球猪业已受到非洲猪瘟的冲击，如今中国决定暂停加拿大猪肉进口，将对北美肉类贸易造成冲击，且中国猪肉短缺的问题也无法解决。

加拿大的猪肉品质，比起美国要好，美国至今仍有将近一半的生猪商贩使用瘦肉精，来替猪只快速增重以获利，美国肉类已供过于求。

根据加拿大大使馆周二 (25 日) 声明，调查发现有高达 188 份伪造兽医卫生文书，这些伪造证书是通过加拿大官方管道发送给中国监管机构的。

中国监管机构表示，已经停止所有加拿大猪肉的出口许可证。

目前加拿大官员正在调查含瘦肉精猪肉的来源，推测很有可能是来自美国户禁止使用瘦肉精的亚洲国家。

美国食品和药物管理局于 1999 年批准使用瘦肉精，而中国自 2002 年以来一直禁止使用，认为这种药物可能对人体有害。

中国不仅是加拿大猪肉第 3 大出口市场，同样也是美国大豆的最大进口国，据数据显示，年初至今，加拿大猪肉量出口到中国增长 50%，超过 2018 年的水平。

中国与加拿大的关系，自从华为孟晚舟在加拿大被扣留后，紧张局势持续升温，如今中国又禁止所有加拿大进口猪肉，外界质疑此事件涉及孟晚舟案，不过中国外交部为对此作出回应。