餐饮新兵到 亚洲藏寿司兴柜首日 股价狂飙200%冲进百元俱乐部

亚洲藏寿司 (2754-TW) 今 (28) 日登录兴柜，兴柜参考价为每股 32 元，不过，股价以 38.4 元开出后，随即狂飙，盘中最高冲上 101 元，涨幅逾 200%。

亚洲藏寿司 2017、2018 年合并营收分别为 8.44 亿元、14.36 亿元，税后纯益分别为 0.58 亿元、1.07 亿元，每股纯益 1.85 元、3.4 元，去年纯益成长率高达 83.51%，营运亮眼。

亚洲藏寿司表示，相较同业，竞争优势是以食物原貌、不用合成食材与每盘均一价等策略提供服务，尤其食品鲜度采用日本母公司专利保鲜盖，通过 IC 晶片控管，确切掌握每盘寿司的鲜度。

展望未来，亚洲藏寿司除持续于台湾展店，也将扩大使用在地食材、致力人才培育，拼提升既存店稳定发展，同时，持续活用网络社交软件功能，扩展新族群，以拉高市场占有率为目标。

亚洲藏寿司是日本 Kura Sushi, Inc. 于 2014 年 1 月 21 日在台湾成立的子公司，以“くら寿司”为品牌经营连锁回转寿司，至 6 月底，在全台已有 18 间分店。

目前亚洲藏寿司董事长兼总经理为西川健太郎，截至 5 月底实收资本额为 3.78 亿元，主要经营日式回转寿司餐饮服务，除了各式回转寿司外，也提供消费者天妇罗、茶碗蒸、拉面、乌龙面和甜点等副餐。