星巴克入股科技公司 将攻“一站式服务”

星巴克 (SBUX-US) 周一 (22 日) 表示,公司将收购一家数位科技公司的股份,以提升星巴克在全球提供手机线上订购服务与增加付款方式,将星巴克数位化的转型模式再度升级。星巴克将入股的科技公司名为:Brightloom 成立于 2015 年,原名为 Eatsa,曾以无人餐厅轰动一时。在餐饮科技技术见长。星巴克执行长 Kevin Johnson 表示,这项合作,将可以推动更广泛的创新机会,将客户实体店面的经验,扩展并连结到数位消费模式上。Kevin Johnson 也强调,在数位化消费的推动后,客户对于星巴克的忠诚度与消费频率都明显上升。因此,星巴克非常乐见这项合作,认为更加创新的应用科技,将可以提升整体顾客的消费经验。Brightloom 执行长 Adam Brotman 认为,这项合作,将可以使 Brightloom 拥有的餐饮技术与星巴克的数位飞轮技术结合,为星巴克提供“一站式服务”:包括手机下单、支付、订单管理、个人化服务等,同时简化整体订购的流程。星巴克拥有的“数位飞轮技术”(Digital Flywheel technology) 能通过人工智能技术,准确的搜集并分析每位会员的消费习惯与爱好,同时,利用历史数据整合,配合当日气候等,向会员推荐适合的饮料。这项最新的交易显示,大型餐饮连锁企业寻求投资科技公司的趋势,因数位化的订购与付款,在餐饮业的激励竞争中越来越重要。今年,麦当劳也宣布收购一家 Dynamic Yield 科技公司,去年,必胜客也收购一家外卖平台服务商 QuikOrder。星巴克预期在 7 月 25 日公布财报,分析师预期,公司的营收与每股盈余都将上扬,着眼于公司积极扩大数位化消费、外送服务,将激励同店销售成长上升。
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