星巴克入股科技公司 将攻“一站式服务”

星巴克 (SBUX-US) 周一 (22 日) 表示，公司将收购一家数位科技公司的股份，以提升星巴克在全球提供手机线上订购服务与增加付款方式，将星巴克数位化的转型模式再度升级。

星巴克将入股的科技公司名为：Brightloom 成立于 2015 年，原名为 Eatsa，曾以无人餐厅轰动一时。在餐饮科技技术见长。

星巴克执行长 Kevin Johnson 表示，这项合作，将可以推动更广泛的创新机会，将客户实体店面的经验，扩展并连结到数位消费模式上。

Kevin Johnson 也强调，在数位化消费的推动后，客户对于星巴克的忠诚度与消费频率都明显上升。因此，星巴克非常乐见这项合作，认为更加创新的应用科技，将可以提升整体顾客的消费经验。

Brightloom 执行长 Adam Brotman 认为，这项合作，将可以使 Brightloom 拥有的餐饮技术与星巴克的数位飞轮技术结合，为星巴克提供“一站式服务”：包括手机下单、支付、订单管理、个人化服务等，同时简化整体订购的流程。

星巴克拥有的“数位飞轮技术”（Digital Flywheel technology) 能通过人工智能技术，准确的搜集并分析每位会员的消费习惯与爱好，同时，利用历史数据整合，配合当日气候等，向会员推荐适合的饮料。

这项最新的交易显示，大型餐饮连锁企业寻求投资科技公司的趋势，因数位化的订购与付款，在餐饮业的激励竞争中越来越重要。今年，麦当劳也宣布收购一家 Dynamic Yield 科技公司，去年，必胜客也收购一家外卖平台服务商 QuikOrder。

星巴克预期在 7 月 25 日公布财报，分析师预期，公司的营收与每股盈余都将上扬，着眼于公司积极扩大数位化消费、外送服务，将激励同店销售成长上升。