吹着空调吃烧烤,爽快!
1
排骨串
吃烤排骨,烤鸡爪必来这
一家扎根在海甸岛已久的烧烤店,
原来在安民路已经是大红大紫了,
最近又换地址啦,搬进了更大更好的店面!
蜜汁烤排骨和肥烤鸡爪就是拿手招牌,
蜜汁排骨烤得外焦里嫩,蜜糖的甜味让人欲罢不能。
鸡爪依旧肥美,
烘烤过后胶原蛋白满满,一口全都是满足~
营业时间:17:30到凌晨2:30
赏味地址:海甸岛人民大道四西路西北角秦吉大厦一楼(新华书店对面)
2
B-six
国贸+各种啤酒+生蚝+腰子
国贸竟然可以吃到这么“火力十足”的烧烤?
烤物种类相当多,最推荐的就是烤基围虾,牛肉烤串,生蚝,羊腰子,
居然还有胸口油!
虾壳薄而脆,吃起来很入味!
牛肉串有嚼劲而不膻,分量都很足。
胸口油,外表烤制金黄,入口只有油香和脆脆的口感,完全不会腻~
生蚝每只的个头都hin大,铺满了蒜蓉,
蒜香和生蚝的鲜香混为一体。
据说不加佐料,直接享用会更加鲜美哟~
羊腰子上的孜然撒得非常均匀和足量
其间还有红灿灿的辣椒粉~
可想而知这串腰子很够味!
营业时间:20:00到凌晨3:00
赏味地址:海口市龙华区宜欣广场KFC旁
3
肖家大院主烤官
川味烧烤+烤鼻筋+宜宾小香肠
川味烧烤你喜欢吗?
以辣椒粉为主的调味料包裹在烤串上,店家还配上碳烤保温的小烤器,
让小烤串们不会很快凉掉。
他家的宜宾小香肠,烤鼻筋还有小鱿鱼都很赞啊~
不知道你们喜欢烤猪蹄有嚼劲还是软滑?
这家的烤猪蹄外表酥香Q弹,内里软而不烂,
即使烤出了油脂,重荤油还是相当明显,
如果再软一些就完美啦!
营业时间:18:00-凌晨2:00
赏味地址:龙华区金贸西路1号富丽花园一楼101商铺
4
窑啊窑YAOAYAO窑炉烧烤
各种烤物都有+啤酒组合+通风装置好
谁说烧烤只能是一串串的?
窑啊窑的很多烤物都会贴心地帮你把串签给抽出。
推荐脆皮鸡腿,秘制翅中和大羊肉串,
披萨和烩饭这些主食也很不错!
脆皮鸡腿在烤制的过程中刷上了店家秘制的酱汁。
大羊肉串没有肥腻的口感,非常舍得用调料。
烤物从中式烧烤到西式披萨,还可以搭配一套式的啤酒组合。
有很好的通风装置,吃完身上不会臭臭 ~
Tips:单价较高,有团购和优惠买单
营业时间:11:00-22:00
赏味地址:龙华区国贸三横路京华城C区3楼
5
微醺
进口啤酒酒吧+牛筋+自酿啤酒
吃烤串喝什么最搭?
当然是啤酒啦!
在这间进口啤酒屋吃到的烤串可不是敷衍之物,
他家专门请了一个很厉害的烧烤师傅。
牛筋+自酿啤酒的组合,最过瘾!
牛筋弹牙的质感,有嚼头,而且鲜而不腥,
裹着啤酒的麦芽香气滚过舌头,让人意犹未尽~
营业时间:20:00-凌晨2:00
赏味地址:龙华区金宇东路世代雅居北区29-13号
6
西北小伙
大名鼎鼎的新疆红柳签烤肉你不吃?
大口吃烤肉,没有西北风味绝对说不过去!
西北小伙的红柳烤肉在烧烤界也算小有名气,
大块的肉,大只的签子,满满的料,彻底的沦陷~
大块的羊肉入口,和平时常吃的小签子烤肉是完全不同的两种享受。
烤过的羊油,油腻感竟然能够减少80%以上,
留下的除了美妙口感,
就是那种肉食动物们最为之倾倒的满足感了!
赏味地址:美兰区海甸五西路世纪大桥东拐100米
吹自然风,惬意!
7
王记特色牛板筋
烤牛筋+业界大佬
靠一道烤牛筋撑起来的一家店,
可见这家的牛筋在海口人们心中的地位!
嫩牛筋在穿串烤制之后,表皮发脆,
内里却依旧保留了本身嫩滑而筋道的口感。
调料的味道能够迎合大部分人,没有过明显的调味风格。
烤鸡中翅的外皮很脆,搭配香料和依旧软嫩的鸡肉,
多来几串也完全没问题呢~
虽然现在开了不少分店,
但是对比之后还是觉得老店的味道最足啊!
人均价格:30元
营业时间:晚上到凌晨
赏味地址:海南省海口市美兰区文明东路近流水坡公交站王记牛板筋
8
八一湛江生蚝
蒜香生蚝
双创之后,能够在同一个地方就能吃到两种烧烤界的站脚,
也算是老饕之大幸。
(意思是在王记旁边啦~)
他家的生蚝有蒜味和原味,都是招牌。
建议肠胃不好及心理建设不太完全的朋友们,
还是选择传统的蒜香生蚝吧。
因为在等级还是不太够的生蚝在半生的情况下,
还是或多或少地有些腥味。
他家的蒜香生蚝味道就可以算是海口首屈一指了。
蒜味不呛,蚝味很鲜,值得一尝。
人均价格:30元
营业时间:晚上到凌晨
赏味地址:海南省海口市美兰区文明东路近流水坡公交站八一湛江生蚝
9
龙虎豹烧烤鲜啤园
烤罗非鱼是招牌咧
现在的龙虎豹不能像以前一样坐在外面,屋子里弥漫着烧烤的香气。
他家最招牌的就是烤罗非鱼,当然蟹柳也是一定要尝的啊~
龙虎豹的烤串调味并没有走烂大街的孜然风,
这才幡然发现这就是古早的本地味道。
招牌罗非鱼一端上来,扑鼻的香味就可以让所有抗拒烟消云散。
鱼的表面已经被充分烤干,
戳穿表皮之后便是鲜嫩多汁的鱼肉。
这就是外焦里嫩的最高境界~
营业时间:晚上到凌晨
赏味地址:海南省海口市龙华区滨海新村244号一楼(盐灶一横路六灶村旁)龙虎豹烧烤
10
老李烧烤
调料多,羊排
秀英炮台沿线,一直都是烧烤的聚集地,
老李家的生意一般都比较好。
吃烤羊排,这家是一个不错的选择。
肥瘦相间,肥而不腻,瘦肉也很香。
减肥?是什么?可以吃吗?
营业时间:晚上到凌晨
赏味地址:海南省海口市龙华区世贸南路秀英炮台老李烧烤
有人说烤羊肉串要膻味重才是真羊肉!
又有人说没有膻味的品质才好,
你觉得到底是有膻味好还是没有膻味好呢?
11
1936海鲜码头
碳烤羊排是这的特色
事先腌制过的羊排表面被烤得焦脆
肥瘦相间的羊肉特别有弹性
蘸上特制的酱料,鲜嫩又够味,好吃!
除了羊排,这还有特色的烤地瓜
撕开外面包裹着的锡纸
里面的地瓜被烤成了金黄色
外层微脆,里面还是软糯的
味道甜甜的,还不错~
烤鲫鱼也不错
鲫鱼身上撒了葱花、辣椒以及各种调料
红红绿绿的看起来蛮诱人
鱼肉外焦里嫩,味道刚刚好!
还有很“走肾”的烤羊腰
烤得微微冒油的羊腰没有很膻
吃起来很有嚼劲,满口油汁
加上辣椒、孜然等各种调料的丰富口感
很适合血气方刚的小哥哥们啊~
【地址】滨海大道108号
12
上丹烧烤园
这家店我也就吃过一两次
但它家的茄子和牛筋让我一直念念不忘
茄子是加了蒜蓉和豆豉一起烤的
虽然看起来有点寡淡
但是味道超好啊!
茄子软软的很烫嘴
里面的豆豉是点睛之笔
好吃到停不下来!
它家的烤牛筋好吃到犯罪
肉筋酥脆鲜香又软糯弹牙
牛肉嫩嫩的,吃起来口感超丰富
十串完全不够我撸!
而其他的烤豆腐、海白西瓜皮煲、炸鸭舌等
也都很不错
【地址】兴丹路与红城湖路交叉口东
13
洪福排骨串
来他们家一定要尝尝招牌的烤排骨
有蒜香、蜜汁、麻辣三个口味
蒜香味是用整瓣的蒜头和排骨串在一起
表面烤得有些微焦
排骨很入味,蒜头软香,不错~
蜜汁味是我的最爱
排骨表面刷上了一层蜂蜜
外焦里嫩,又不会太甜,好吃~
五花肉是进店必点
片得很薄的五花肉要烤得稍微焦一点
这样吃起来才会感觉脆脆的,美味!
锅包肉虽然是硬菜,但是一定不能错过!
肥瘦相间的肉炸至金黄
酱汁微咸、不会很甜腻
强推!
除了上面这些
它家的菜卷、烤馒头片还有韭菜等都挺不错
不怕胖的可以全点哈~
【地址】海甸岛三西路21-14海南大学南门对面西70米
党小旗小龙虾
虽说它家的招牌是小龙虾
但是烧烤也一点都不差啊
荤菜、素菜全都有
辣椒、孜然等撒在各种串串上
烧烤味十足
看着串串把桌子堆得满满当当的
别说你没有流口水~
【地址】滨贸路22号(如家酒店旁)
15
欢乐海岸宵夜大排档
这的烤青椒、烤茄子等素菜
每一种都味道超足、百吃不腻
尤其是青椒
又鲜又辣,让你欲罢不能
除了吃烧烤
这里还有两个超大的海鲜市场
海鲜现挑现做
想吃新鲜的海味来这就对啦~
【地址】滨海大道187号
16
美蝶美食店
它家的五花肉切得很厚
还撒了一点点白芝麻
提前腌制过的五花肉烤得刚刚好
酱香浓郁,弹性十足
说到这家
我忍不住要提一下它家的炒鸭翅
因为实在是太好吃了啊
鸭翅表面油亮油亮的
味道香浓,酱汁很足很入味
入口微辣,我还挺喜欢的
它家的茄子和生蚝味道也还不错
可以一试~
【地址】大英路5号附近
17
木屋烧烤
它家的鸡尖光看卖相就很不错
色泽金黄,油光四溢
很入味,而且不会太咸
边聊天边吃,我一个人就能啃一份
牛板筋烤得不够焦脆
但一定要夸一下上面刷的酱
真!的!很!够!味!
脆骨就烤得刚刚好了
表面微焦,内里还脆脆的
酱香十足~
青椒烤成虎皮状
里面还加了很多蒜蓉
不小心还会吃到辣辣的籽
但还是很满足啊
【地址】海口市海甸岛信托大厦一楼(海甸城斜对面)
18
渔民
来这里吃生蚝准没错了
有原味、蒜蓉、刺身三种口味供你选择
原味生蚝需要手动剥壳
里面的蚝肉饱满多汁
没有其他配料
完全就是生蚝本身的味道
趁热吃最棒!
蒜蓉生蚝没有原味生蚝那么惊艳
蒜蓉和葱花的味道略重
适合喜欢重口的小伙伴
生蚝刺身里的生蚝看个头就很有食欲
用小刀刮下来,再蘸一点酱油芥末
新鲜肥美,一口一个~
除了生蚝
它家的火轮羊排也很不错
火候刚刚好
外层焦脆,肉质鲜嫩
大口大口吃才最爽~
【地址】海甸岛一东路滨江海岸商业街(桂德仙酒楼右边)
那些嚷嚷着减肥不吃饭的人
最终都会相遇在深夜的烧烤摊
反正夏天还没过完
咱们先撸了这几串再减肥啊~
来源:下饭馆、海南吃货团、海口热点
编辑:热点妹