雀巢亨氏致癌物严重超标,雀巢亨氏致癌物致癌丙烯酰胺超标

法律法规网 作者:李小仙
来源 来源: 聊城窝窝  法律法规网 时间: 2012-04-24 13:39:59  评论(/)

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昨天,有消息报道,最近英国食物标准局对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。其中亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告,产品涉及薯条、速溶咖啡和谷类食物等。

  世卫组织的专家指出,丙烯酰胺已被证实与多种癌症有关联。2002年,科学家便开始催促食品行业降低含量。但是英国食物标准局检测表明,包括薯片、即饮咖啡、面包、饼干、油炸土豆片、早餐麦片、幼儿食品在内的多款食品中的丙烯酰胺含量并未降低。其中被点名的有亨氏的香蕉儿童手指饼干、雀巢的金牌速溶咖啡等。[!--empiresxp.page--]雀巢亨氏致癌物是什么,雀巢亨氏致癌物怎么了,雀巢亨氏致癌物图片[/!--empiresxp.page--]

  不过消息也称,英国食物标准局认为这些产品对公众不形成任何实时风险,但长时间地摄取可能会增加患癌风险,因此要求食品公司减少丙烯酰胺含量。

  公司回应

  雀巢

  正常饮咖啡是安全的

  “国内销售的雀巢金牌咖啡是日本原装进口,英国的金牌咖啡应该是当地产的”,雀巢有关负责人昨天还向记者表示:“丙烯酰胺”广泛存在于许多加工食品中,它不是食品添加剂和配料,而是当富含碳水化合物的食品以高温烹调或加热时,以副产物的形式自然形成的。科学界和医学界只是在最近十几年才注意到,自那时起,雀巢全球研发部门就立即开始关注丙烯酰胺摄入的潜在风险,并致力于开发新的生产方式以降低咖啡中丙烯酰胺的含量。

  “雀巢建议消费者食用由多种食物构成的平衡和健康的膳食,以降低丙烯酰胺的摄入量。”雀巢还表示:正常饮用咖啡是安全的。

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