人造猪耳图片：人造猪耳加工厂图片人造猪耳的辨别方法

　3月30日上午，江西赣州市民刘先生的母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵。拿回家之后，刘先生发现，这次的猪耳朵和平时的不一样，不仅有股难闻的化学品味道，而且一撕就破。他联想到曾看过有关人造猪耳朵的报道，怀疑母亲这次买的就是用明胶和塑料制成的人造猪耳朵。接到报料后，记者多次前往赣州市一些菜市场暗访。直到近日，记者获得消息，穿梭菜市场“贱卖”猪耳朵的摊贩杨某被工商部门带走调查。对于杨某所售的猪耳朵，相关人士表示，确实是人造的。但至于是否由明胶和塑料制成，赣州有关部门的检测结果至今“难产”。此外，贩售人造猪耳的杨某已被取保候审，罚款5000元钱。

黄先生说，南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。” 记者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是黄白*的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
　　10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
 　　“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的猪毛很真，但实际上不是毛，是人造物质。”
　　11月1日凌晨2时，黄先生向砂子岭工商所举报，称卖给他假猪耳朵的经销商已到达南岭南路菜市场，并摆好了摊位。执法人员赶到现场，发现地上有几处销售黄白*的猪耳朵，以及猪肉、猪脚、猪皮等相关产品，随即带走了部分样品进行检测