农历年节即将到来,高雄市政府劳工局训练就业中心委托高雄中餐服务人员职业工会开办的餐饮职训班,19日上午在“三民区宝业里滞洪池公园活动中心”举办爱心围炉活动,除邀请辅英科技大学营养师萧华岑主讲“饮食与营养”,也邀请邻近社区民众、长辈享用学员精心准备的团圆饭,提前欢度春节。
承办餐饮职训班的高雄中餐服务人员职业工会带领30位学员,前一天就开始炖煮食材,工会理事长伍先棣说,老师设计的十道菜单,包括乌鱼米粉汤、客家小封、猪脚等,都是符合长辈饮食需求,力求口感软嫩且营养。学员开心表示,公益活动不仅能展现所学,还能为社区长辈传递幸福滋味,很有意义;训就中心也期望透过爱心围炉,祝福长辈新的一年过得健康幸福。
学员黄姿文曾在百货公司担任柜姐,因工作常需轮班,为照顾幼儿,她参加餐饮职训班,期待尽快考取证照,开一家复合式简餐店,实现创业梦。
邻近公园的高雄市聪动成长协会,也带着失智症、帕金森氏症病友与家属前来参与,理事长曾国修表示,平时透过医疗讲座及联谊活动,让民众认识神经退化疾病,也让病友能勇敢面对病痛,很高兴训就中心举办温馨的围炉活动,长辈看到职训学员亲自烹煮的餐点都相当高兴,大赞好吃。
高雄市政府劳工局代理局长李焕熏表示,职训班除了在教室授课,近年来积极走出教室,与民众分享职训成果,学员主动热心参与公益活动,包括美发义剪、送餐给街友与长辈、居家环境清洁等,不仅敦亲睦邻、关怀弱势,也借此让职训学员增进实作经历。
105年训就中心委外职训课程将于2月招生,餐饮业就业门槛低且教学内容丰富多元,餐饮相关职训班非常受欢迎,每年开课皆班班爆满,符合特定对象身份的学员参训,费用完全免费,欢迎民众报名,可洽:07-7330823转202~209。