冬季冷飕飕 北投吃团圆饭兼泡汤

法律法规网 作者:小柯
来源 来源: yam  法律法规网 时间: 2016-01-22 15:10:18  评论(/)

农历春节将近,想吃顿暖呼呼的团圆饭,不妨走一趟北投,轻松品尝暖胃的鸡汤、佛跳墙,还能享受北投特有的白磺美汤,洗去一年辛劳。

北投丽禧温泉酒店自2月7日除夕当晚至2月12日推出“团圆围炉宴”桌菜,由拥有30年台菜手艺的中餐雍翠庭主厨江文荣,以高级食材搭配繁复传统手法,绝不添加任何味精、人工香料,打造一道道吉祥菜*。

其中,团圆饭必备的“乾坤鲍鱼佛跳墙”以老母鸡熬煮8小时,炖出满满胶质的高汤,喝一口就知道真功夫;“翠绿樱花虾米糕”以圆糯米表现完美Q度,铺上适当火候拌炒过的东港樱花虾、腊肠及韭菜花,*香味兼备。

想一尝传统酒家菜非难事,主厨承袭老师傅作法,以新鲜食材耗时炖出“深海螺百菇炖鸡汤”,不添加任何调味料,吃得到食材鲜美风味。

品尝完美味菜*,不妨带着全家一同泡汤,在北投特有的白磺泉中,洗去过去一年的疲惫辛劳,暖呼呼迎接新的一年。

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