年关近了,为了让寒士也有尾牙,感受社会温暖,仁二路“龙记”手工蔬食面疙瘩店采用“待用餐”观念,招待寒士享用面疙瘩,虽不是大鱼大肉,却能多次享用,更能感受社会温情。
有别于一般社团及政府单位招待寒士吃宴席大餐,基隆素食促进会发起人余国平、人安基金会基隆站长周泉宥,与龙记手工蔬食面疙瘩店老板张家龙合作,提供120碗面疙瘩让寒士加菜,成为另类尾牙宴。
寒士们每次有十多人结伴到龙记吃尾牙,在大冷天享受一碗热腾腾的面疙瘩,都说“真好吃”。林姓寒士表示,面疙瘩很清爽,因是素食又很养生,还有一些简单配料,Q弹好吃,特别的是可以吃很多次,很不一样。
余国平表示,希望将基隆发展成一个友善的城市,让更多店家加入爱心待用餐行列,过年快到了,大家一同关怀穷苦人家。
周泉宥说,他们把餐券发给寒士们,让他们自己决定时间来吃,不是只有一次,有需要时就可以来,更加方便,店家也全力支持,爱心“积少成多”。