2016台南新春水仙花展　失传技艺重拾再现

水仙花展是新春期间传统的民俗活动，台南市是台湾的历史城市，为增添春节过年的气氛，台南市政府文化局与台南市文化协会特于2月8日至2月14日于延平郡王祠举办“新春水仙花展”活动，以吸引市民及游客参观，并赠送水仙花头免费教学，指导民众学习水仙花雕刻的技艺，使这项传统活动得以在台南推广发展。

据文献记载，清乾隆年间范咸等修撰的《台湾府志》载：“水仙花岁底盛开，一本五六茎，一茎可十余蕊，鲜芳绝伦”。每逢年节办年货时，各大郊商会从漳州购买水仙花头送给商家铺户，以酬谢一年的买卖交情。

依据日本时代台南新报登载，延平郡王祠每逢元宵即办有水仙花展。并庆贺正月十六开山王圣诞，后来因材料取得不易，且技艺无法传承，于是失传，台南的庙口也不见水仙花的陈设。今年特别再度规划于延平郡王祠内摆设水仙花，增添市民新年行春的乐趣，并欢迎来现场DIY雕刻水仙花。

相关活动内容如下：

水仙花小景作品展览会：2月8日～14日／09:00～17:00

水仙花教学：2月9日～14日／14:30～16:30

水仙花雕刻造型技艺交流：2月9日～14日／10:00～11:30

凌波茶会：2月9日～11日／14:30～16:30

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