龙潭三和里“和窑”开窑　呈现客家、智慧、文创、生活

龙潭三和里“和窑”开窑，和窑是三和里营造的环保生态教室，也是文创教室，更是一个客家生活教室。新春来和窑别具意义，它标示着客家文化及反映茶乡生活，欢迎大家到三和里游玩，体验魅力茶乡，让自然美景、乐活生活进到心里，抛开烦恼与焦躁。

和窑标示着客家人的生活智慧，运用生活周边可得到的竹子、木头、陶土等材料，创造出独特文化。和窑烧烤温度可达1,280度，并连续烧100小时，让自然的窑灰落在陶体上，形成自然的颜*。和窑的陶器都是有空隙、会呼吸的，富有碳元素及微量元素，所以烧制出来的陶器也是健康的养生杯。

郑市长与会时称许三和里是推动社区营造、推动农村再生、推动文创客家产业的典范。市府2017年规划在新屋举办农业博览会，会在农博会基地复制和窑，让来参访的游客看到和窑以“循环经济”的方式，与大自然和平相处所发展出的深度文化；农业博览会要传递的讯息，就是永续发展，正是和窑的代表精神。

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