冷冻肉冒充现宰 伪造卫生合格标签遭逮

高雄地检署侦办一家家禽肉品大厂涉嫌伪造“防检局屠宰卫生合格”标签，将冷冻鸡鸭肉分切伪装成当日现宰鲜肉案，声押副总经理杨姓男子和副理林姓女子，法院裁定交保。

高雄地检获报这家家禽肉品大厂涉嫌将冷冻鸡鸭肉分切伪装成当日现宰鲜肉，昨天搜索高雄和屏东等4处地点，查获2月25日并未屠宰相关肉品，却指示员工和外劳将去年11月已屠宰的遭厂商退货冷冻鸡鸭肉品，重新分切包装后，未经公司驻场兽医生检查，擅自列印制作制造日期，准备出货。

高雄地检署表示，传讯杨男和林女，依涉嫌伪造文书与欺诈取财等罪嫌向法院声请羁押。法院审理时，2人坦承伪造“防检局屠宰卫生合格”标签，伪装成当日现宰鲜肉准备出售，法院认为无羁押必要，各裁定以新台币10万元交保。

相关家禽屠宰后，必须经过防检局委托的驻场兽医生检查判定卫生合格，才能在温体肉品黏贴“屠宰卫生检查合格”标志出货。