曾胜彦夫妻栽种有机枇杷 山猪也爱

曾胜彦与詹贵溶夫妻在台中市新社头柜地区种植有机枇杷，连山猪也爱，每天定时报到，让两夫妻灵机一动，就将自家枇杷园命名“山猪枇杷”。

“枇杷红了，山猪来了！”曾胜彦、詹贵溶这一对新手农夫，在新社头柜地区种植枇杷，因为采安全无毒栽培，连山猪也爱吃，每天准时到果园报到。

“我们家的山猪会帮忙采收枇杷，只是从来不会交货啦！”生*乐观的曾胜彦说，两夫妻对山猪束手无策，最后灵机一动，化危机为转机，干脆以后枇杷品牌就叫“山猪枇杷”，让人家知道这枇杷有多好吃了。

曾胜彦原本是德国百灵公司员工，3年前公司风雨飘摇，而妻子担任的图书馆工作也不稳定，夫妻未雨绸缪，透过詹贵溶的娘家父母介绍，在新社头柜地区买了4分地，也开始到中兴大学农民大学堂上课，心想若夫妻都失业了，至少可以务农养家活口。

两年多前的清明节，曾胜彦惨遭资遣，只好含泪上山务农，因为头柜地区向来以种植品质优良的枇杷闻名，加上可以得到詹贵溶父母帮忙，完全外行的曾胜彦、詹贵溶两人一头栽进种植枇杷的行列。

两夫妻遵照中兴大学植物病理学系教授蔡东纂在农民学堂授课方法种植无毒枇杷，还将每棵枇杷树编号做记录，去年第一次收成就有好成绩，不但果粒比其他农友大，平均一盒装9粒或12粒，虽然还不足以养家，但至少成果很令人振奋。

农历年后正值枇杷采收时节，却常发现长得最硕大的枇杷被抢先采收了，原本以为是猴子所为，后来才发现是山猪的杰作，不知如何处理山猪问题，干脆将果园命名为“山猪枇杷”，与山猪和平共存。