成大台达电合作 建立智慧水产养殖

(中央社记者张荣祥台南16日电)成功大学和台达电今天宣布成立智慧养殖联合研发中心，目的是建立智慧型水产养殖技术及环境，培育无毒安全的草虾就是初期计划之一。

智慧养殖联合研发中心位于成功大学台南市安南校区，由成大校长苏慧贞及台达电创办人郑崇华今天共同宣布启动。

郑崇华表示，气候变迁、天灾频繁，现阶段很多水产养殖场对生长环境不了解，废水对环境不友善；希望台达电和成大合作，以最新技术协助产业升级，透过科技解决食品安全问题，也能找到环境友善、成本合理的养殖模式。

成大表示，培育无毒安全的草虾，就是研发中心初期计划之一。成大学生物科学与科技学院院长罗竹芳研究团队和法国最大水产通路商，已在非洲马达加斯加营运的有机草虾养殖企业，成功选育出具抗白点病毒的草虾，也掌握关键的良种筛选技术及科学化养殖模组。

苏慧贞说，食物安全充裕是全球关键议题，极富经济价值的虾议题合作，对水产养殖或其他台湾产业发展带来机会。科技化优质的养殖系统及智慧控制，将可为下一波产业做出贡献。