恒春镇农会林顺和总干事推荐屏东洋葱欢迎消费者尝鲜采购

屏东洋葱主要产区恒春、车城、枋山一带，面积约500公顷左右，3月中陆续上市；恒春镇农会理事杨本嘉种洋葱超过40年，种了5公顷多，杨本嘉表示，今年年初的大雨及寒流影响葱苗生长，虽然勤加施肥灌溉，但采收时发现大中球比率约3：7，今年价格每袋15公斤在200-250元之间，洋葱采收后先整齐排放，把水份晾干，可以延长保存期。

恒春镇农会林顺和总干事表示，今年受天气影响产量略减约2成左右，大球比率略降，但香气浓郁、营养丰富，口感十足，现在正逢产季，来恒春旅游别忘品尝洋葱顺便采购。从3月开始来到恒春半岛沿路，可看到一片片葱田采收情景，而农忙时候也有阿兵哥帮忙采收。林顺和总干事提及，虽然气候影响产量，但不影响品质，而洋葱是恒春半岛农民长久以来赖以维生的农产，含有丰富的维生素A、B、C及磷、铁、钙等元素，是一项世界通用的蔬菜，国外当成主菜食用，但国内则当成配料，相当可惜。

屏东县政府农业处姚志旺处长表示，林顺和虽刚接下恒春镇农会总干事棒子，但平时在农会服务期间就常与农民接触，林顺和除开始集货外，预计以小包装方式在农会超市贩售，并积极接洽国外买主，把洋葱推销到其他国家。恒春半岛的洋葱因有落山风的吹拂，葱杆倒伏，养份囤积球茎上，所以洋葱特别有味。恒春洋葱耐贮存，口感最棒，欢迎来恒春旅游别忘品尝洋葱顺便买回家。

恒春洋葱产销交流：林顺和0932834834