屏东彩稻节 办稻田餐桌总铺师上菜活动

(中央社记者郭芷瑄屏东县25日电)屏东县政府4月2日至5月8日，在恒春镇龙水里举办彩稻艺术节，龙水里有总铺师故乡之称，县政府搭配举办“稻田餐桌-总铺师上菜”活动，邀请5大总铺师烹煮在地料理。

稻田餐桌活动一共有8场，场次分别在4月2、3、4、9、16、23、30日及5月7日，从下午4时30分至晚上7时，每场由不同的总铺师料理在地食材，活动中，先有龙水有机稻作园区介绍，再由总铺师介绍在地食材及大厨故事分享，最后是稻田晚餐。

所邀请的5位总铺师都是屏东在地人，分别是金帽奖得主恒春万里桐阿顺师、国际美食养生大赛金牌得主牡丹乡原住民大厨朱志扬、无菜单枋寮海鲜料理刘蓉谕及龙水在地总铺师林秋月、沈美香。

每位总铺师将料理8道菜，每次有5桌，每桌10人，民众订餐要1次订1桌，因此，得揪团订购，5位总铺师的料理场次及菜单，还有订购“稻田餐桌”，请上活动通网站：http://www.accupass.com/go/2016PingTungBando

除此外，1个多月的彩稻节还将举办“稻浪星空露营”、“一日农夫插秧活动”、“红龟粿DIY体验”及“半岛生态旅游”等活动。