大埔墟街市1渔档金鼓鱼含微量孔雀石绿

食物安全中心上星期在一个金鼓鱼样本验出孔雀石绿后，加强在市面加强抽取样本检测，在大埔墟街市地下一个渔档，抽取的金鼓鱼样本，验出含微量孔雀石绿，含量为十亿分之十。中心指令渔档停售有关批次产品，又联络供应商，要求停止出售有关产品，并会追查问题食物的来源和分销情况，如有足够证据，提出检控。

孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病，内地、欧盟、加拿大和美国都禁止向食用鱼使用这种化学物质。香港法例规定，出售的食物不能含孔雀石绿，违例者可处罚款五万元及监禁六个月。