苗栗县的竹南镇塭内社区,以养猪业出名,由于养猪多半给人脏乱印象,但近年来社区极力转型,不但将养猪业结合地方生态,推出“金木水火土”五行之旅,还以塭内社区自创品牌,推出各项猪肉商品,最近社区更参加环保署举办的第4届国家环境教育奖评比,一举入围前6名,获得第二阶段决选资格。
贡丸、香肠,这些拥有产销履历认证的猪肉制品,全都是竹南镇塭内社区,以现代化方式养猪,并以社区名称,自创品牌所开发的商品,社区发展协会解说员表示,竹南塭内社区,透过产业与社造结合,入围国家环境教育奖,最大的特*,就是紧扣当地人文采风的“五行之旅”,一反养猪业的脏乱印象,结合环保意识,打造出社区亮点。
竹南镇塭内社区发展协会解说员 廖雪美:“金的部分我们指的是德胜宫,木是指长青之森那边的紫斑蝶,水的话就是长青之森的,很多螃蟹跟水生植物那些生态,火就是在地美食,土就是在地产业。”
塭内社区发展协会表示,过去常为人诟病的养猪业,现在都得符合环保标准,塭内社区发展协会理事叶木盛,就从父亲手中接下养猪棒子后,开始调整饲养方式,他透过现代化畜舍,及废水处理设施等,一改过去养猪场,脏又臭的刻板印象,不仅让猪舍废水回收再利用,就连脱臭后的猪粪,也能再制成天然有机堆肥。
竹南镇温内社区发展协会理事 叶木盛:“固液分离的固形物下来的话,我们就在社区居民如果要的话,就是给他拿去菜园里面,就是倒在菜园里面,然后耕耘机搅一搅,然后一两个星期种菜,那这样子就不用化学肥料。”
塭内社区,这次参加环保署举办的第4届国家环境教育奖评比,入围前6名,确定已有20万元奖金,积极争取最高荣誉第一名,及百万奖金之外,也希望未来能整合资源,提升在地产业,让养猪结合社造,创造社区居民二度就业机会,更让社区,成为指标*的教育农场。