屏东彩稻生活节“稻田餐桌”4/5刘建伸、王静仪浪漫婚礼

2016屏东彩稻生活节“稻田餐桌”4/5举办彩稻浪漫法式婚宴，潘孟安县长出席婚礼现场，为新人刘建伸和王静仪这对爱屏东、为屏东打拼的小两口证婚，当场并赠送“金铲子”(与台语“快产子”谐音)给新人，祝福新人可以赶快“增产报国”，为屏东农业增添新的生力军。

新人刘建伸和王静仪原本同在高雄区农业改良场服务，刘建伸在澎湖分场服研发替代役，王静仪则是在屏东本场担任水稻病虫害研究助理，后来经同事介绍认识后，学景观和植物学系的两人，发现彼此竟然都对水生动物有兴趣。刘建伸退伍后决定靠着在农改场服役学到的农业经验，自行创业，研发活菌养殖技术，与王静仪一同投入无毒鲈鱼的养殖和高经济鱼种的育苗工作。为增加养殖渔户的收益，还与渔户合作，用自己出产的鱼苗契作，长成后回购制成高品质鱼肉加工品，由王静仪负责自创品牌的行销推广，还一同加入屏东县农业大学，精进养殖和行销的技术。这对屏东女儿和屏东女婿，为了家乡农业而留乡打拼，是青年返乡落地生根的标准范例。

潘孟安县长表示，屏东原本就是台湾的粮仓，面临人口外移、成本高涨及全球化的冲击，非常需要年轻一代带着新的技术和新的观念投入，屏东的农业才得以向上提升、永续发展。今天之所以在县府的年度指标活动－屏东彩稻生活节中，为这对新人举办稻田婚礼，除了向他们这样为屏东农业胼手胝足的年轻人们表达鼓励之意以外，更重要的是，无论是这次的稻田餐桌、彩稻生活节，或是这对新人所从事的无毒养殖渔业，所做的都是把屏东的好山好水培育的好农作好物产，透过在地食农教育，推荐给国内外的民众享用，将消费与生产连结在一起，这也正是农业4.0的重要意涵。

屏东县政府农业处姚志旺处长提及，这场浪漫法式婚宴还结合屏东两大在地品牌－有机农园神农奖得主大花农场大力协助设计布置户外婚礼氛围，与芦苇婚纱提供的法式婚纱礼服，合力在稻田中打造法式浪漫婚宴。另外，更承蒙国际狮子会MD300维护视力与帮助盲人委员会的帮忙，才能顺利举办这场别开生面的稻田婚礼。“2016屏东彩稻生活节”4/1至5/8在恒春镇龙水里有机稻作区举行，活动面积达1公顷，欢迎民众到此享受艺术美景、品尝龙水好米、吃遍屏东百年味、体验稻田活动，用屏东最热情的方式，感受国际运输品牌、在地农业、文创等各界跨界合作的魅力。(现场由简天才师傅用屏东在地食材烹调一整套法式料理，菜单中包括东港的樱花虾、角虾、乌鱼子，海丰的绿竹笋、高树的芋头、四重溪鸭蛋、万峦的摇滚鸡，和恒春半岛的洋葱，因未提供记者实际品尝，故无法详实报道)

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