正统泰国王朝盛宴　台北泰式餐厅再现经典

消费中心／综合报道

寒舍餐旅馆外泰式餐厅-SUKHOTHAI新光信义店于4月6日至4月24日推出“典藏盛世 瑰丽年华”，泼水节限定的皇家盛典美味，引领您体验泰国古兰纳王朝招待贵宾的美食飨宴“Khantoke”。

泰国菜的精髓来自各式滋味强烈、香气浓郁的食材，泰式酱汁就是以新鲜的辛香材料为主，并运用香料特*将酸、甜、咸、辣以各种不同精巧比例，灵活呈现出料理的层次与风味

寒舍餐旅泰籍行政主厨李明芢，将泰国深具丰厚独特历史文化的美味重现，精选“Khantoke”皇家典藏餐，包含有泰式经典沙拉- 蔬菜拼盘搭以宫廷辣椒酱佐味、皮酥内馅丰实的泰式炸虾卷、香气浓郁层次多重的马沙曼鸡肉、辛香中带着醇厚古典气息的香茅椰奶牛肉、家常酸甜小零嘴罗望酥炸米粉以及清香酸辣且口感鲜嫩的香料酸辣鲑鱼，七款风味细腻佳肴以金盘盛装更显其尊贵荣耀。