77岁嘉义县新港网民陈庆雄,自28年前起,每年都准备2000多台斤素斋款待大甲妈祖信徒,不仅让信徒吃到美味,也感受到浓浓的人情味。
大甲妈祖南下绕境进香活动今年进入第29年,大甲妈祖銮轿今天中午从云林跨入嘉义,在云嘉交界的仑仔大桥头接受嘉义县各界恭迎、膜拜。
由于时值中午,新港乡仑仔地区的信众,早已准备好斋食供香客们享用,也有居民拿出自家栽植小玉西瓜,或以凉水、饮料等款待远道而来的香客。
其中,仑仔桥头附近一户陈姓人家,自大甲妈祖南下绕境进香活动开始的第2年开始,每年都准备大量斋食供众,尤其美味的素羹,口感极佳,在香客中逐渐传出口碑。
负责备料的77岁“美髯公”陈庆雄,今年依例准备800台斤面条、1200多台斤素料,烹饪素羹、素面、素粽、馒头等斋食,免费供香客们果腹。
陈庆雄表示,29年前他看到大甲妈祖信徒长途跋涉的虔诚,以及新港乡亲们热情的款待,于是发愿也要准备素斋供众,并自次年开始,一转眼已近30年。
育有2子2女的陈庆雄,目前是6个孙子的阿公。他的大儿子是中医生、二儿子是推拿师,2名儿子都在台北开业、置产;2名女儿也都有良好的归宿,让他觉得很满足且感恩。
陈庆雄表示,所谓“平安就是福”,他觉得日子过得平安,就是妈祖默佑,尤其每年有5、60名来自台中、彰化、云林、嘉义的志工帮他切菜、烹饪、洗碗,让他非常感动。