受韩剧影响,台湾哈韩族与日俱增,韩国美食如雨后春笋般在台湾一家接着一家开幕。新光三越高雄左营店彩虹市集3F豆腐村于4月11日开幕进驻。豆腐村以养生健康的概念出发,提供顾客健康并兼顾美味的天然食材,例如紫米石锅饭利用“生米原锅烹煮成饭”的韩国传统石锅拌饭,将台梗九号米混和高营养价值的紫米,用韩国当地特有的“角闪石”打造的石锅高压特*,烹煮出一般电锅无法煮出的香甜Q弹米饭的口感。
两家班餐饮集团负责人刘远有先生表示,集团旗下有高丽园、韩鹤亭、雪岳山、首坞尔、豆腐村及两家班六大餐饮系列,不惜成本考量,采用多样直接空运来台的韩国当地海苔、海带芽、辣椒等食材及调味料,并特选成本高出一倍的非基因改良豆腐+每日限量手工豆腐,完美的混合比例,创造出韩国道地嫩豆腐煲独有的绵密滑嫩口感,更能吃出黄豆原味的浓、纯、香,此外兼顾美味的同时,更符合了现代人注重养生的饮食观念。
刘远有特别指出,豆腐村提供高雄首家豆腐霜淇淋吃到饱无限量供应,豆腐霜淇淋刚入口时没味道,吃第二口就会有纯天人豆腐香味在舌根窜动,吃第三口时,豆腐的清香直窜脑门,让人回味无穷。更重要的是,他不加*素及任何化学添加剂,原味无糖,无负担。
特*餐点介绍
豆腐村各式锅类均一价$279+10%,除了主打锅物之外,还有海鲜煎饼、辣炒年糕、韩国烤肉、春川辣鸡等;各种小菜、咖啡无限量供应,于柜上拍照上传脸书打卡(店照1张及餐点照2张),即可享有9折优惠 (此活动恕不与其他活动并用),店内消费结帐金额满1000元,即赠精美礼物乙份,活动时间:4月11日~4月20日。