一场及时的春雨,让鱼池乡的日月潭红茶益发显得青绿,采茶人忙碌地开始手摘一心二叶的嫩芽,宣告新年度的“新茶”上市。
在茶叶改良场鱼池分场的山坡地上,采茶阿嬷率领一批采茶女,忙碌于茶树间,以精准的手法采摘今年度最鲜嫩的日月潭新茶。鱼池分场场长郭宽福表示,今年气候良好,茶树生长情形很好,希望业者在品质及形象上不断自我提升,永续经营。
日月潭茶文化推广协会理事长林惠美试品茗新茶后表示,今年红玉新茶的品质相当好,带有天然滋味的柔顺蔗糖香,更有淡淡的百花香,市场上深受女*喜爱,呼吁国人不要错过这意犹未尽的好味道。