温馨5月感恩季！力推石斑鱼及台湾鲷料理爱妈咪

生活中心／台北报道

渔业署为推广民众多食用当季时令国产鲜鱼，今年以“孝亲礼赞 吃好鱼”为主轴规划全年系列活动，辅导产业团体加强通路合作，首场母亲节推出冷冻青斑揪团好康购及假台北希望广场、渔会网络商城等办理促销活动，并自105年4月23日起连续二个周末假日在台北希望广场盛大举办，现场除贩售青斑、台湾鲷等多样国产鲜鱼，更推出惊喜限量特惠活动，欢迎消费者莅临抢购。

渔业署表示，台湾渔产品项多元且品质优异，地产地消又节能减碳，而且鱼肉富含蛋白质及多种维生素、矿物质及微量元素，脂肪含量与热量相较于其他动物*蛋白低，是现代追求健康饮食的最佳选择，更适合给长辈、学龄幼童及发育中的青少年食用，今年“孝亲礼赞”主轴就是鼓励民众多多采买当令?鱼，为自己或亲友加入满满元气。 渔业署进一步表示，5月温馨感恩母亲节将届，特别力推石斑鱼及台湾鲷两种鱼鲜，石斑鱼营养价值高，含丰富的蛋白质及胺基酸，尤以鱼皮富含胶质，口感超Q弹，是养颜美魔女食补的最佳天然美容圣品，另外，台湾鲷近年经过产业各界努力品种改良，提升品质及政府整合产业供应链，生产制程符合国际卫生安全规范外，同时具有价格亲民、品质卫生、安全等三大特*，优异的品质大受欧、美、日、韩等国际市场青睐，推荐给消费者选购，孝敬辛勤伟大的母亲。

渔业署最后表示，104年以“用最鲜的，给最值得的”系列获得消费者广大回响，今年接续推出“孝亲礼赞 吃好鱼”系列活动，希望持续带动国人鲜享在地喜爱食用国产水产，相关推广活动在实体通路及渔会网络商城等将接续办理，或可上“台湾优?”脸书粉丝页查询。