香山小旅行—体验竹堑产业、工艺与人文之美

(中图)玲珑窑主林瑶农与伙伴共同创作玻璃工艺。Sunny/摄影

(下图)明发定置渔场每天下午进行渔货拍卖。Sunny/摄影

提到香山，你会想到那里？是国父孙中山的家乡—广东省香山县，还是新竹靠海的聚落香山呢？“香山”地名很美，引人遐想，在台湾旅游地图却是名不见经传。但你可知，香山不仅有百年庙宇，还有精采的工艺与产业。

新竹“香山”地名由来，一说香山原为道卡斯族竹堑社居地，并无固定名称，直到汉人来到此地，见大坪顶一带遍开芳香的无名花草而称香山；一说此地昔为竹堑番栖住地，汉人初来称番山，因地名**改称香山。

今天的香山，虽不见满山飘香，却拥有丰富的人文、产业与工艺。新竹市政府与中华大学特别推出“香山小旅行”，将当地米粉工厂、玻璃产业、休闲农场、明发定置渔场、纤碧水啤酒工厂、香山火车站、天后宫、古官道、朝山社区、阿母私房卤味和LULU Pizza，搭配新竹知名的十七公里自行车道，规画出自然人文、香山乐活及南香山乡村等三条小旅行路线，欢迎旅人体验香山之美。

新竹秋冬多风，强劲的季节风催生了竹堑米粉产业，也打响新竹“百年米粉”美名。来到香山，一样可以品尝米粉滋味，传承四代的国际米粉工厂，推出多元风味米粉，有番茄、芋头、水粉、红曲、南瓜等等，并设计出世博天灯米粉礼盒。

香山的玻璃聚落，由玲珑窑、泰玻璃工坊和飞帆艺术中心组成。位于中华路六段的玲珑窑，为知名玻璃工艺家林瑶农创立，并与多位玻璃师傅协力创作，成品多以灯饰、艺术花瓶、鱼类、鸟类动物等为主，将生活与艺术结合；泰玻璃与非凡艺术中心相毗邻，参观玻璃艺品之余，还可品尝各式进口咖啡。

定置渔场不仅澎湖和小琉球有，香山也有处明发定置渔场，而且历史悠久，吸引不少北台湾民众专程前往选购新鲜鱼货。明发每天下午进行渔货拍卖，不限拍卖对象，所有民众均可参加，各鱼种价位公布在白板，民众可依个人需求选购。

建于西元1928年的香山火车站，为传统日式驿站，据说是全台唯一使用阿里山

桧木建造的火车站，为典型“入母屋造”形式的木造建筑，最大特*是屋顶左右两端山墙叉出三角形底边等宽屋檐。朝山社区边的香山天后宫和古官道，也是百年庙宇，旅人在此可品尝社区妈妈料理的特*风味餐。

成立八年的纤碧尔啤酒厂，为风城新竹唯一的啤酒厂，以德式鲜酿啤酒为主力，推出黄金大麦、黑麦啤酒和黑麦汁，两年前推出自有品牌，最特别的是接受委托量身订作啤酒口味。LULU Pizza则是以传统旧房舍改建的特*餐馆，环境和内装处处见巧思，提供牛排、春鸡等排餐、Pizza、咖啡饮品和下午茶。

香山也是踩骑铁马旅行好去处，南湖路被视为单车私房路线，途经大湖社区、南隘社区与中隘社区，可欣赏春末乡村田园之美；17 公里自行车道则可拜访香山湿地、寻访昔日香山小渔港和人文聚落。香山小旅行洽询电话：(02)8793-9611。

在国际米粉工厂可见到传统日晒米粉场景。Sunny/摄影