怕误用！3饮用水杀菌剂　自食品添加物除名

记者陈钧凯／台北报道

怕误用，食药署删除3种饮用水杀菌剂！卫福部食药署今天预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，一口气删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3成分，就怕有业者看到“食品添加物”一词就误用直接添加于食品中。

食药署表示，现行“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”当中准许氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3项成分可用于饮用水或食品用水的杀菌，但不能直接添加于食品中，但就怕有业者误用，决定将自杀菌剂中删除氯化石灰、次氯酸钠液及二氧化氯等3成分。

不过，环保署另订有饮用水水质处理药剂及饮用水水质标准相关规定，包括自来水等为了水质处理、水质改善，仍可使用这3种成分，但必须符合最终水质标准。

食药署强调，草案将进行为期60天的预告评论期，未来若发现有违反食品添加物使用范围及限量暨规格标准规定者，将依违反食品安全卫生管理法开罚3万至300万元罚款。