股城网讯:其实关于毒豆芽的新闻层出不穷,而最近,威海市民刘先生爆料称目前威海市面上卖的这些豆芽都添加了一定的添加剂,过度的摄入将会损害脑部后果严重,不看不知道不看吓一跳,你还敢吃豆芽吗?而这些毒豆芽更流向中学不法商家为牟利掺AB剂埋没良心。
刘先生所说的毒豆芽,一般是指使用了6-苄基腺嘌呤为主要成分的无根剂的豆芽,这种添加剂也被称为AB剂。国家在2015年就明确规定,豆芽生产经营中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质。那么刘先生的反映是否属实呢?
记者在威海市农副产品批发市场进行了连续多天的调查。发现的确存在两种不同的豆芽,根茎差别非常明显。有卖豆芽的商贩跟我们透露,之所以有差别是因为有的豆芽里面添加了AB剂。
为了了解更多信息,记者决定从源头展开调查。在跟两家豆芽生产商的接触中,他们对于豆芽中是否添加AB剂的话题非常敏感,甚至,一位王姓老板多次说谎。
为了揭开事情的真相,记者决定对市场上的豆芽进行送检。检测结果显示,一号豆芽样品中的含量,0.037mg/kg超出了国标方法中对6-苄基腺嘌呤的检出限。也就是说,一号样品中确定添加了AB剂。