4月至6月是加拿大龙虾产季,但绝大多数人不可能飞到加拿大吃龙虾,台南饭店业者看准商机,进口加拿大龙虾,推出“龙虾季”活动,让饕客大快朵颐。
台南五星级饭店推出“龙虾季”活动,就是要让饕客吃个过瘾,在酒店的中西日式餐厅推出14道龙虾料理。
“龙虾季”料理,包括艺术龙虾沙拉寿司、龙虾松露盐布丁、龙虾蔬菜信州味噌汤、港式龙虾XO酱铁板烧、龙虾白酒菌菇意大利面、龙虾春季土司塔、清蒸加拿大龙虾佐榛果奶油柠汁、西班牙式香菇辣龙虾等。
饭店表示,加拿大龙虾号称是“海鲜之王”,产季是4月至6月,鲜美多汁,是饕客们心中的极品,饭店这次推出“龙虾季”活动,就是要让饕客吃到多元的龙虾料理,吃到心满意足。