母亲节拼创意 铸字蛋糕诉情意

始于商朝甲骨文的汉字文化发展源远流长，如同母亲长年为家庭奉献的辛劳，有业者在母亲节期间推出创意“铸字蛋糕”，要用蛋糕上的文字感谢妈咪无时无刻的付出。

为欢庆母亲节，业者今年特别铸字开模，以“慈、馨、凝、孕”代表母亲生命特质的词汇作为蛋糕造型，阐述母亲与家庭之间，满载“慈爱、馨香、凝视、孕育”的细腻关系。

运用大量台湾当季与当地好食材，业者在5月爱文芒果与土芒果产季交际，汲取玉井爱文芒果的甘甜与土芒果的奇特香气，融合法国西南部的蛋糕烘焙技巧，推砌出包含香吉士蛋糕、起司奶油乳酪、爱文土芒果冻、百香果酱、椰子达克瓦兹、焦糖炒凤梨等8层不同风味的蛋糕，咬一口就能感受到多层次的惊喜口感。

业者表示，在品尝蛋糕时，可以另外搭配气泡饮料，最能感受到芒果与焦糖炒凤梨丰沛的鲜甜滋味；同时，仔细端详蛋糕上的繁体字之美，一定能与家人度过母亲节美好时光。