记者黄芳禄/台南报道
知名总铺师煮菜给60位南台南家扶亲子们享用,单亲妈妈与孩子、单亲阿嬷与孙子们品尝美味料理时共享亲子乐,提前欢度母亲节。
家扶亲子餐会由台南市政府社会局长刘淑惠引介高雄路竹“七哥料理”前来共襄盛举。该料理为欣忠奇食品厂,萧宗隆和黄冠铭两位主厨带领工作团队操刀,将30几年办桌经验结合儿时家常菜等食材招待。
亲子DIY材料选用母亲节代表花卉“金萱花”入菜,期许参加的孩子们能够体念母亲的辛劳。路竹番茄与永安龙胆石斑也入菜,煮出鲜美龙胆料理,亲子们食指大动。还示范包饺子给家扶小朋友看,个个称赞连连。
南台南家扶协助经济弱势家庭脱贫服务有50年,提供约900户、1600名儿童经济上协助。