学校没教！大考饮食技巧　吃凉拌、蒸煮最有益

记者陈钧凯／台北报道

今年度国中教育会考倒数计时，将在本周末5月14日、15日登场，如何以最佳身心状态上场，提早考倒一堆家长，卫福部国民健康署提醒，应考当天怎么吃其实有撇步，除了一定要记得吃早餐，好提供足够能量外，更建议以凉拌、蒸煮为主，才能减少腹泻、腹胀及可能对肠胃造成的负担意外。

国健署社区健康组组长林莉如表示，国健署汇整数项考前生活小撇步，有助考生在考场发挥最佳实力，像充足睡眠可以保持体力与头脑清醒，因此考试前不要熬夜，每天至少要睡饱7至8小时，且就寝前避免再使用3C产品干扰。

饮食格外重要，国健署强调，考前应该多摄取蔬菜水果，三餐均衡定时，以凉拌、蒸煮方式为主，减少高油、高盐、高糖及油炸食物等不易消化的食物，以及茶、咖啡等刺激物，且避免平常没有吃过的食物，以免造成胃肠不适。

考试期间天气炎热，国健署也提醒，除了随身携带一壶室温的白开水、补充水分外，为避免因大量出汗影响考试表现，考试当天可穿着轻便、浅*、宽松的衣服，选择透气、吸水或排汗的衣物，并可准备湿毛巾擦拭汗水，减少高温造成的不适、中暑。