米粒Q弹!520国宴粄条 台农籼22号制作

法律法规网 作者:dations
来源 来源: 雅墨  法律法规网 时间: 2016-05-14 00:00:28  评论(/)

520领导人就职大典即将登场,而就职国宴菜*中的粄条是使用台中潭子“台农籼22号”稻米制作而成,将与大甲芋头、树生酒庄“埔桃酒”及新社白木耳一同登上国宴餐桌。

台中市农业局表示,“台农籼22号”经自然农法有机栽培,不但食品安全无虞,米粒Q弹也特别适合做成米食类加工产品。

潭子区农会推广部主任林俊宇表示,经国宴选用的“台农籼22号”稻米由农民江万来研发种植,采无毒栽培管理方式,经自然农法栽培而成,并取得国立中兴大学有机及产销履历双验证通过。

林俊宇指出,因以自然农法不添加任何人工化学肥料,“台农籼22号”米粒因此更加Q弹,特别适合制作成米食类加工产品,如粄条、发粿、萝卜糕等。

台中多项农产品纷纷搬上国宴,台中市政府表示感谢并与有荣焉,未来将持续辅导农民栽培更多好品质的农产品。1050513

tags:国宴   米粒   制作

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