首见减重市场不景气　迎夏油切、醣切逆转胜

健康医疗网／记者林怡亭报道 2016/05/17

刚适应完暖冬直接霸王寒流的三温暖式气候，最近天气更是从午后大雷雨转天天破新高温的纪录。众多减重类商品业者纷纷表示，因今年气候难捉摸，这季减重市场买气跟着下滑许多。为迎接即将到来的酷热夏季，民众最近才开始积极减重瘦身，不论是靠运动还是靠吃的、用的、抹的、擦的，无不期盼夏天能在不再遮掩肥肉中渡过。医美市场此时也跟进，特别为瘦身潮推出瘦身方案，各大食品、饮料业也不约而同相继推出战胜体脂肪为口号，不再只是执着于体重机上的体重数字，但众多商品类，今年表现最为突出的竟是油切、醣切类产品最吸引消费者。营养师表示，有效的瘦身，除了从入口的食物控制之外，降低体脂肪及提高基础代谢率也是不可忽略的重点。

狂喝无糖豆浆、黑咖啡助减重？当心造成健康负担面对人人都想甩油、甩肉，网络上偏方可谓五花八门百百种，据分析，以喝无糖豆浆或是喝黑咖啡减重的民众不少，但营养师说明，豆浆乃黄豆制成，虽是蛋白质补充的来源之一，营业价值高，但如摄取过多可能增加肾脏排泄时的负担，此外也可能随着蛋白质摄入大量脂肪，增加患高脂血症、冠心病的危险，故建议一天摄取1-2杯（1杯250cc=1份蛋白质7g）为宜；相同的，以一日咖啡因不超过300毫克计算，每人一天不应超过2杯咖啡，以免造成血压升高、心悸、精神亢奋及心律不整等问题。

油切、醣切阻断体脂肪形成　瘦身看得见而现今除了靠均衡饮食及运动外，市面上也出现几款体重管理保健食品，许多消费者会选择依赖其它有助减少体脂肪形成的产品来搭配减重，今年更以主打油切、醣切阻断脂肪吸收等食品受到不少瘦身族青睐，约占整体销售的8成，销售表现亮眼。

但市场上纤体保健食品种类多，常令消费者摸不着头绪，专家指出，消费者首先需认清是否有通过国家健康食品认证，及认证的项目为何，以近日张庭夫妇代言引发讨论的健康胶囊为例，取得有助于“不易形成体脂肪”国家安全“健字号”认证，SNQ评审团队也肯定其对生理机能的调节功能，上市至今，缔造销售佳绩，口碑效果反应热烈。研究分析也指出，藤黄果萃取物能帮助抑制食欲，增加饱足感；青咖啡豆萃取物，能增强身体基础代谢率。

搭配运动提高基础代谢率　体态更完美最后减重专家说明，依赖保健食品之余，有运动相辅相成才是人体最主要的能量消耗管道，搭配运动增加身体肌耐力，提高基础代谢率，并多喝温开水加速体内代谢循环，促进脂肪的燃烧，摄取足量的蛋白质维持肌肉比例，让体态完美。用对方法能让人健康瘦，反之用错方法不但适得其反还可能得不偿失，对健康造成不利影响。

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