脱皮辣椒防腐剂违规 台东卫生局促下架

台东县卫生局抽查腌渍蔬果，1件酸菜、2件脱皮辣椒含防腐剂与规定不符，卫生局已要求业者下架。

台东县卫生局上个月于超市、传统市场、卖场抽验市售各式腌渍蔬果，共计33件，检验漂白剂、防腐剂等，其中1件酸菜类以及2件脱皮辣椒产品防腐剂与规定不符。

卫生局表示，不合格产品经查1件脱皮辣椒来源为台东县业者制造，系违反食品安全法第18条“食品添加物使用范围限量暨规格标准”，依同法第47条可处以行政裁罚新台币3万元以上300万元以下罚款。

其他2件来源为其他县市，已要求业者将产品先行下架后移请相关县市卫生局进行后续查察。

卫生局提醒民众，购买腌渍蔬菜时可多看、多比较，选择信誉良好商家，或选购完整包装、标示清楚之产品购买，不买颜*过于鲜艳及有刺鼻异味产品。