揪毒茶叶 明年订高氯酸盐标准

根据统计，台湾每年自大陆进口了不少茶叶；但包括欧盟及我国边境检验曾意外发现，大陆茶叶不乏遭到高氯酸盐污染，可能造成饮茶者出现甲状腺病变、新陈代谢异常等危害，专家推测，可能与茶农种植过程中使用含氯消毒剂，或者灌溉水源可能被污染有关。

由于欧盟已订出茶叶检出高氯酸盐的限量标准参考值，但我方因缺乏标准检验方法，无法得知含量，卫福部紧急补破网，明年将启动高氯酸盐背景值调查，订出限量标准。

卫福部食药署统计，我国茶叶主要三大进口国为越南、斯里兰卡、大陆，占总进口量八成五以上，其中自越南进口主要是绿茶及红茶；自斯里兰卡进口红茶；以及从大陆进口普洱茶。

值得注意的是，台湾边境抽验的大陆茶叶，发现部分产品含有高氯酸盐，可能与种植时使用的化学肥料、灌溉用水或食品加工的含氯消毒剂有关。

台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌说，如果水源被高氯酸盐污染，茶树在生长时会吸收进去，研究显示，人体摄入被污染的茶叶，恐出现甲状腺病变，也影响代谢能力，对孕妇、胚胎等也有一定的影响。

食药署北区管理中心副主任王德原表示，欧盟检出高氯酸盐茶叶后，订出每公斤最多零点七五毫克的参考值之后，该署也加强边境监测，并希望近期内能建立检验方法。