食物及卫生局局长高永文表示,争取后日、即端午节前一日,完成巡查余下二十个本地鸡场的工作,预计后日有测试结果,若结果全部是阴*,可恢复活鸡零售。高永文指,渔护署至今巡查九个本地鸡场,采集六十个鸡只喉头样本及六十个血液样本,全部的快速测试结果呈阴*。在长沙湾临时家禽批发市场采集的样本,结果也是阴*,但为方便进行彻底消毒工作,将会销毁批发市场内的数千只家禽。
高永文及港大微生物学系讲座教授袁国勇都强调,H7N9病毒虽然在禽鸟身上是低致病*,但在人类身上就是高致病*,因此希望业界及市民理解,即使此次事件未有禽鸟死亡,但也要严密监察。