五结白鸭！节省选育成本、精精计较的新品种

生活中心／台北报道

行政院农业委员畜产试验所宜兰分所为台湾第一个生产畜产动物新品系的机关，有鉴于经营成本节节高涨，为有效增加产业竞争力，宜兰分所选育出可节省饲养成本、产蛋多、且具有优良产蛋品质的新品种-“五结白鸭”，预计今年内完成命名登记，并透过技术移转育成优良品系，推广民间饲养，增加产业竞争实力。

宜兰分所指出，“五结白鸭”目前育种已进行到第10代，每授精一次可收6.4颗受精蛋，整个产蛋期可节省60元的饲料成本，以3,000只改鸭场计算，每年可减少18万元的人工授精费用支出，成本下降达50%之多。“五结白鸭”来自于“褐*菜鸭畜试二号”(长受精天数品系)与“北京鸭”杂交固定*状所得，育种人员检定每只鸭3个周龄的入孵蛋数、受精蛋数、最长受精天数、有效受精蛋数及孵化数等*状表现，并透过与国内大学及法国国家农业研究院等学者合作，建立选拔效益评量机制。目前该品种鸭只平均授精一次可以收成6.4颗受精蛋、平均最长受精天数为7.49天、可孵化5.7只雏鸭，且具有优良的蛋壳品质。

宜兰分所表示，改鸭为本省优良生产土番鸭之母系品种，体型适中、产蛋多、蛋重大且蛋壳品质良好。宜兰分所自95年开始投入改鸭授精持续*的选育工作，期间工作包含“五结白鸭受精持续*选拔”、“白*菜鸭受精持续*选育”、“北京鸭受精持续*选育”等亲代鸭群选拔，在人工成本高涨的年代，目前已达6天授精一次的五结白鸭，若以台湾每年饲养12万只母改鸭规模计算，每年将可减省720万元的人工授精成本，预计未来透过技术转移，将为产业增加可观的收益，有效提升产业竞争优势。